Ein wunderbarer frühsommerlicher Tag...
Die Sonne scheint, es ist warm, ja fast schon heiß....
Was passt da besser, als frisch gazauberte Cupcakes die Urlaubsfeeling verbreiten.
Cupcakes die an den Lieblings Cocktail erinern!
Süßer brauner Rohrzucker,
exotischer Rum,
spritzige Limette
und die Frische aus eisgekühltem........
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FRISCHKÄSE!!!
Und das ganze wird mit einem feinen Minzblatt getoppt!
Und was kommt dabei für ein sommerlicher Cocktail-Cupcake raus......???
Na Klar:
CAIPI-CUPCAKES
Das Topping aus Frischkäse und Puderzucker wird verfeinert mit etwas Limettensaft und mit Lebensmittelfarbe begrünt.
Dekoriert wirde neben dem Minzblatt, mit in Zucker gewälzte Limettenstücke...
Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, und diese unglaublich leckeren Teile Nachmachen will, dem geb ich hier einen Tipp, wo das Rezept zu finden ist
Viel Spaß beim Nachmachen...
Alohhaaa....
